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烤的糯米饼怎么看熟没熟 烤的糯米饼如何判断熟没熟

1、看颜色由面粉的白色变成透明了,基本就算熟了。

2、一般糯米饼有没有熟看表面有没有涨起来,还可以把糯米饼掰开,看看里面有没有白色的,有白色说明没熟,还有可以看有没有拉丝。如果可以拉丝证明熟了,还有就是熟的糯米饼比没熟的感觉轻飘飘的。


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