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包子蒸好后放多久开锅 包子蒸好后放多长时间再打开锅盖

1、包子蒸好后放5分钟左右开锅。

2、包子包好之后,需要醒一会,让包子更大更蓬松,蒸屉和包子之间铺好油纸或者蒸布,防止包子粘在一起,除了这些,还可以刷一层薄油,有效防止包子粘住。在包子蒸好之后不要立即取出,再闷几分钟可以让包子更好的定型防止塌陷。


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