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蒸虾要多久才能好 蒸虾要多长时间蒸虾要多

1、蒸虾要蒸多长时间根据情况决定。如果采用的是大火蒸虾,那么一般水开后,蒸5分钟也是能熟的,而小火蒸虾的话,冷水下锅10分钟可能才熟,10-15分钟。

2、判断虾肉是否熟透以虾肉和虾壳由透明灰色变成了红色为准,吃起来肉质q弹,外观看着虾身蜷缩就是熟了。


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