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蒸面包发面多久能蒸好 蒸面包发面多长时间能蒸好

1、蒸面包发面15-20分钟就能蒸好。

2、面包蟹的肉质比较松散,在蒸的时候要注意把握火候,最好选用中火;蒸的时间也不能太久,太久会让面包蟹的肉质变老,影响口感。在蒸面包蟹的时候,要把面包蟹肚皮朝上放在蒸笼里,这样可以有效防止面包蟹里面的蟹黄流出来。


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