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苦瓜炖牛肉怎么做好吃 好吃苦瓜炖牛肉怎么做

1、材料:牛肉、苦瓜各适量。

2、面粉揉洗,清干净。切丁后,再用盐,红酒,豆粉淹渍半小时。

3、香料,小火炒香起锅,留油。

4、淹渍后清洗后,在再牛肉里放盐,花椒粉,海椒粉,胡椒粉,芝麻,扮匀待用。

5、香料压碎备用。

6、将青椒,小米辣,豆瓣酱,老姜,蒜炒香。

7、倒牛肉,放盐,花椒,豆油,白糖。烧2个小时倒苦瓜,烧好起锅。


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1、材料:牛肉适量。 2、牛肉洗净后切成麻将大小的块。 3、提前用清水浸泡,洗去血水。 4、牛肉加没过的水,在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟。 5、锅内气体排净后,把切好的土豆、胡萝卜块投入高压...

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