311品牌号

当前位置:首页 > 综合信息 »

不用高压锅怎么炖牛肉 没有高压锅怎么炖牛肉

1、食材:牛肉500g,土豆2个,胡萝卜2个,盐适量,酱油适量,花椒适量,干辣椒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,姜适量,大葱适量,料酒适量。

2、方法/步骤:将牛肉洗净后切块,冷水下锅,放入料酒、姜、大葱,煮沸后,捞出冷水冲洗后沥干水份

3、将土豆、胡萝卜去皮后洗净,切滚刀块,备用

4、起锅烧油,油热后放姜片、干辣椒段、花椒,炒香后下入牛肉翻炒几分钟

5、锅中加水,(水稍微多点免得煮干),再放入大葱、八角、桂皮、香叶、酱油,大火煮开后关中小火,炖1小时候左右

6、牛肉炖上一小时后加入土豆、胡萝卜,翻动下继续中小火炖半小时左右,牛肉就炖好啦。


上一篇:熟风干肉怎么保存 熟风干肉如何保存
下一篇:返回列表

猜你喜欢


不用高压锅怎么炖牛肉 没有高压锅怎么炖牛肉

不用高压锅怎么炖牛肉 没有高压锅怎么炖牛肉

1、食材:牛肉500g,土豆2个,胡萝卜2个,盐适量,酱油适量,花椒适量,干辣椒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,姜适量,大葱适量,料酒适量。 2、方法/步骤:将牛肉洗净后切块,冷水下锅,放入料酒、姜、大葱,煮沸后,捞出冷水...

熟风干肉怎么保存 熟风干肉如何保存

熟风干肉怎么保存 熟风干肉如何保存

1、散装肉干保存:散干正常存放就可以,在低温、风干、干燥处。特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速肉干长毛变质。全干肉干保质期一般是一个月,半干的肉干保质...

一只鸡蒸多久能好 一只鸡蒸多长时间能好

一只鸡蒸多久能好 一只鸡蒸多长时间能好

1、一只鸡蒸20-30分钟好。2、在食材选择上,可以选择三黄鸡或者走地鸡。鸡的大小决定了一只鸡蒸的时间长短,若蒸的时间太久了,也会导致鸡肉过柴,影响口感。蒸之前的鸡肉需要提前腌制入味,可以加入生姜,...

砂锅炖牛肉怎么做 砂锅炖牛肉的做法

砂锅炖牛肉怎么做 砂锅炖牛肉的做法

1、工具/原料:牛肉、调味料。 2、方法/步骤:牛肉冷水下锅,加入料酒焯水,煮出血沫后捞出洗净备用。 3、锅中烧油爆香葱姜蒜,八角香叶桂皮,再放入牛肉,加入生抽,老抽蚝油。 4、再加一碗清水煮开,把牛肉转置...

不辣的牛肉火锅怎么做 牛肉火锅的做法家常

不辣的牛肉火锅怎么做 牛肉火锅的做法家常

1、食材:牛肉适量,娃娃菜适量,粉丝适量,桂皮适量,盐适量,生抽适量,八角适量,老抽适量,葱姜蒜适量,香菜适量。 2、方法/步骤:牛肉切成小块,用清水多泡几次,去除血水。 3、牛肉放在锅中加入适量的料酒和凉水,大火...

客厅放鹅卵石好吗 客厅放鹅卵石好不好

客厅放鹅卵石好吗 客厅放鹅卵石好不好

1、客厅放鹅卵石好。2、客厅墙根放鹅卵石风水学上,鹅卵石是一种能够使人安静下来的石头。因为鹅卵石是一种能够增强家居生气的石头,能够净化室内空气,不仅能够增添新鲜的空气,还能够吸收人体对的一些...

风干鸡怎么保存不老 风干鸡如何保存不老

风干鸡怎么保存不老 风干鸡如何保存不老

1、风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。2、在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层撒些盐,盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年。3、将风干的放入陶...

风干鱼怎么保存的 风干鱼如何保存

风干鱼怎么保存的 风干鱼如何保存

1、鱼干保存要避免在阳光下暴晒,所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥,不能放置,于潮湿的地方。2、要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝于空气的过多接触,避免空...

二维码