1、食材：牛里脊适量、白胡椒粉一点点、蚝油半勺、油适量、生抽半勺、玉米淀粉3勺。 2、牛肉切好。 3、加入一点点水、胡椒粉、蚝油、生抽、油、玉米淀粉用手抓拌均匀这样比较入味。 4、腌制十分钟...

1、使用添加剂保存：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥，再将干野山参用纸包好放入，加盖密闭。 2、冷藏保存：将干透的人参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内，...

1、材料：牛肉750克。 2、调料：孜然粉适量、孜然颗粒适量、辣椒面适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡粉适量、玉米油适量、鸡蛋适量。 3、首先将牛肉切成大小差不多的块然后加入一个鸡蛋清抓...

1、冰箱冷藏保存先把萝卜放在通风处把表面的水分晾干一下，再装入保鲜袋里放进冰箱冷藏保存，这样就能更有效的防止萝卜里面的水分不容易散发出来了。放上7-10天仍旧是新鲜甜润如初。因为冰箱冷藏室...

1、主料：牛肉适量。 2、辅料：桂皮适量;茴香适量;葱适量;料酒适量;姜适量;蒜适量;豆瓣酱适量;花椒适量;酱油适量;冰糖适量。 3、牛肉切块，锅里水烧开，牛肉放进去大火烧1分钟，取出洗净;牛肉入锅，加开水，没...

1、裸装牛肉干正常存放就可以，在低温、风干、干燥处。特别注意不能存放于阴潮的地方，所以很不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速牛肉干变质。如果采取真空包装，可长期储存。放置在冷冻箱内在食用...

1、冰箱冷冻。风干的腊肉装入保鲜袋中，之后再把腊肉存放到冰箱的保鲜柜中，能够把腊肉保存两年不变质。但最好不要存放那么长的时间，否则腊肉的口感也会下降。2、悬挂保存。用绳子串腊肉，然后再把腊肉...

1、食材：牛肉适量，花椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，白胡椒粉适量。 2、方法/步骤：将准备好的牛肉切片。 3、倒入花椒，小火焙香。 4、将花椒碾成花椒面。 5、在牛肉里加入蛋清，搅拌均匀。 6、加入蒜...

1、用干净的厚点的保鲜袋装好，把袋何塑子空番板气都挤出来，然后放进冰箱冷冻即可。2、家里如果有真空机，可以直接使用真空机，用真空袋包装，用真空机把里面的空气抽干净，然后放进冰箱冷冻室。3、把酱鸭...

1、食材：牛肋肉500g、胡萝卜2个、土豆2个、老抽适量、生抽适量、醋适量、黄酒适量、山楂5个、桂皮一小片、香叶3片、花椒适量、姜一块、冰糖4、5颗、黑胡椒粉适量、葱一根。 2、方法/步骤：牛肉提前...