311品牌号

当前位置:首页 > 综合信息 »

涮火锅的牛肉怎么腌制 涮火锅的牛肉如何腌制

1、食材:牛肉750克,鸡蛋40克,生抽20克,耗油50克,啤酒80克,玉米淀粉20克,红辣椒粉10克,麻椒粉10克。

2、把牛肉顶丝切成薄片,越薄越好。

3、切好的牛肉放入容器里,打入一个鸡蛋清。

4、加入生抽,再加入蚝油。

5、倒入啤酒,上手把肉和调料抓匀。

6、一直抓到啤酒整体被肉全部吸收。

7、加入玉米淀粉,再次抓匀。

8、把拌好的一部分牛肉摆在盘子上。

9、一份原味的嫩牛肉就出来了。

10、在容器里加入红辣椒粉和麻椒粉,搅拌均匀。

11、把剩下的牛肉两面在辣椒碎里沾一下。

12、放在盘子里面摆好。

13、全部弄好之后表面盖上保鲜膜。

14、放冰箱冷藏腌制4小时即可。


上一篇:怎么样做土豆炖牛肉 如何做土豆炖牛肉
下一篇:返回列表

猜你喜欢


涮火锅的牛肉怎么腌制 涮火锅的牛肉如何腌制

涮火锅的牛肉怎么腌制 涮火锅的牛肉如何腌制

1、食材:牛肉750克,鸡蛋40克,生抽20克,耗油50克,啤酒80克,玉米淀粉20克,红辣椒粉10克,麻椒粉10克。2、把牛肉顶丝切成薄片,越薄越好。3、切好的牛肉放入容器里,打入一个鸡蛋清。4、加入生抽,再加入蚝油。5、...

怎么样做土豆炖牛肉 如何做土豆炖牛肉

怎么样做土豆炖牛肉 如何做土豆炖牛肉

1、【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。2、【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。3、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,...

涮火锅的牛肉怎么腌 涮火锅的牛肉如何腌

涮火锅的牛肉怎么腌 涮火锅的牛肉如何腌

1、准备好食材;牛肉沿着横纹切成片;切好的牛肉片放到玻璃碗里,倒入姜汁和3汤匙啤酒;充分吸收后加入半个蛋清;倒入适量麻油,加入生粉,搅拌均匀腌十五分钟即可。2、牛肉能够提高机体的免疫力,因为牛肉当中...

夏天怎么钓鱼鱼口好用 夏天钓鱼鱼口打开方法

夏天怎么钓鱼鱼口好用 夏天钓鱼鱼口打开方法

1、在迎风处、地势开阔水面较大的水域,风可以加速水体与空气的接触面积,增加含氧量,鱼类感到舒适后食欲就会变强。2、桦尖、宽阔的沟汊是鱼类洄游必经之路,具有远、静、深三大优势,两侧一般是半圆形的...

火锅的麻辣牛肉怎么做 麻辣牛肉火锅的做法

火锅的麻辣牛肉怎么做 麻辣牛肉火锅的做法

1、将牛肉洗净切块,焯去血水,洗净捞起备用,白萝卜、香菇切块,姜蒜切片,干辣椒、香菜切段,小红辣椒切段。2、油锅预热,放入豆瓣酱,干红辣椒爆香,接着放下姜片与八角翻炒,将焯好的牛肉一并放入锅内煸炒,加糖、...

下火锅的牛肉怎么腌 下火锅的牛肉如何腌

下火锅的牛肉怎么腌 下火锅的牛肉如何腌

1、首先把牛肉切成片状,放入一个盆中,加入食盐、酱油、辣椒粉、嫩肉粉、孜然粉、鸡蛋清、花椒粉,然后用手不断搅拌数次,确保牛肉搅拌均匀即可,最后用盖住腌制15分钟左右即可。2、牛肉含丰富的热量,可以...

牛肉火锅怎么做的 牛肉火锅的做法

牛肉火锅怎么做的 牛肉火锅的做法

1、火锅底汤做法:往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即可。2、材料的切法:牛肉要切薄片后冷冻起来,香菇和白菜要切得很薄,葱要斜切,金针菇去掉两端后分散开,茼蒿要...

夏天怎么选择钓鱼线 夏天怎么选择钓鱼线方法

夏天怎么选择钓鱼线 夏天怎么选择钓鱼线方法

1、手竿野外钓一般可以选择2-3号线,具体线号要看所钓对象鱼的品种,如果是钓鲫鱼选择2号线即可以了,如果专攻鲤鱼,那就选择3号鱼线,脑线要比主线小一个号即可。如果是用抛竿钓,线号应选择4号线。2、浅水...

晚上直播怎么钓鱼 晚上直播怎样钓鱼

晚上直播怎么钓鱼 晚上直播怎样钓鱼

1、钓鱼要直播中钓手的手法,是否连贯一直,没有多余动作。这个时候有人会注意手速,手速这个东西,跟技术不存在什么关系,只能说熟练度高,技巧才是真正重要的,手速再快多余动作多,学来反而影响自己钓鱼的水...

二维码