1、将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）。
2、将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好后捞出牛肉备用。
3、锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、八角煸炒出香味。
4、将焯好的牛肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均。
5、将水倒入锅内，然后加盐调味，待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟。
6、将白萝卜焯一下水，然后捞出备用。
7、将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用。
8、将压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的炖肉汤。
9、将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面。
10、炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火，然后泼在干辣椒面上。
11、撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了。
1、将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）。2、将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥...
1、冬天气温本来就低，更何况是没有阳光的夜晚。钓友想要出门夜钓一定要避开寒流，选择寒流间隔期的温暖日子，阴天或雾天也无所谓。在此期间，水温适宜，鲫鱼、鲤鱼、草鱼等耐寒性鱼种会到暖水中觅食，开口...
1、准备:牛肉、花椒、蒜、料酒、辣椒、淀粉、鸡蛋清。2、将牛肉切成片，牛肉中加入料酒腌制一下。3、这时处理花椒和辣椒，将花椒放入平底锅，小火微微加热至花椒变干并散发出香味，关火晾凉碾压成粉末。...
1、就是把厨房的墙面色换为土黄色，这样就能化解厨房在西北角的风水问题了。2、使用厨房要开排气扇，抽油烟机，且保持厨房通气，干净卫生，放多几罐粗盐水，粗盐要多，填满为佳，且不能用加碘盐，一定有没加工过的...
1、食材：牛肉750克，鸡蛋40克，生抽20克，耗油50克，啤酒80克，玉米淀粉20克，红辣椒粉10克，麻椒粉10克。2、把牛肉顶丝切成薄片，越薄越好。3、切好的牛肉放入容器里，打入一个鸡蛋清。4、加入生抽，再加入蚝油。5、...
1、【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。2、【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。3、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，...
1、准备好食材；牛肉沿着横纹切成片；切好的牛肉片放到玻璃碗里，倒入姜汁和3汤匙啤酒；充分吸收后加入半个蛋清；倒入适量麻油，加入生粉，搅拌均匀腌十五分钟即可。2、牛肉能够提高机体的免疫力，因为牛肉当中...
1、在迎风处、地势开阔水面较大的水域，风可以加速水体与空气的接触面积，增加含氧量，鱼类感到舒适后食欲就会变强。2、桦尖、宽阔的沟汊是鱼类洄游必经之路，具有远、静、深三大优势，两侧一般是半圆形的...
1、将牛肉洗净切块，焯去血水，洗净捞起备用，白萝卜、香菇切块，姜蒜切片，干辣椒、香菜切段，小红辣椒切段。2、油锅预热，放入豆瓣酱，干红辣椒爆香，接着放下姜片与八角翻炒，将焯好的牛肉一并放入锅内煸炒，加糖、...
1、首先把牛肉切成片状，放入一个盆中，加入食盐、酱油、辣椒粉、嫩肉粉、孜然粉、鸡蛋清、花椒粉，然后用手不断搅拌数次，确保牛肉搅拌均匀即可，最后用盖住腌制15分钟左右即可。2、牛肉含丰富的热量，可以...
