1、食材：牛肉适量，花椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，白胡椒粉适量。2、将准备好的牛肉切片。3、倒入花椒，小火焙香。4、将花椒碾成花椒面。5、在牛肉里加入蛋清，搅拌均匀。6、加入蒜末、料酒、食盐...

1、夏季可以吃黄桃罐头。2、准备材料：黄桃450克、冰糖90克。3、将黄桃洗净去皮，然后切成块状，尽量不要切的太小。4、黄桃和冰糖一起倒入大碗里，建议冰糖最好放在最下面，这样蒸的时候比较容易化开。5、...

1、瘦牛肉切块，洗干净，在冷水中慢慢煮熟去除血沫。2、砂锅中加水，香料包，黄酒，烧开后加入牛肉块，小火慢炖1小时以上。3、白萝卜去皮，切薄一点的片，在加了盐的开水中焯过去除生涩味。4、将萝卜放入炖好的...

1、夏天仓鼠可以多吃点绿豆片之类的降火用水降温可以在仓鼠旁边放一盆水，水在高温情况下能够变成更多水汽，一定程度上能够降低温度。2、少喂点面包虫之类的的,一定要保证充足的水供应,而且勤更换水...

1、温度太低：夜晚温度较低，若此时低于15℃，鱼儿不容易开口，容易导致没鱼吃钩。2、饵料问题：可能是饵料的味道不够，不足以吸引鱼吃钩；也可能是饵料的味型不对，鱼儿不感兴趣。3、调漂不灵：此时调漂若是太钝，...

1、潮汕牛肉火锅有个基本的原则，这是其它地方无法想象的。潮汕这个地方吃牛肉，有个顽固的习惯，就是现杀现吃！从屠宰牛肉到上桌，大约只需四五个小时。潮汕牛肉，从不在此过夜。这一点跟吃海鲜一样，在别处...

1、炖牛肉的时候加入大约100毫升的啤酒，啤酒有利于软化肉质，这样炖出来的牛肉就会比较软烂。2、在炖牛肉的锅中加入少许白醋，白醋的作用和啤酒一样，都有助于软化肉质。3、或者在炒牛肉的时候加入适量...

1、把牛腱子分成二段，大的话三段。如果500+g大小的话二段就够了因为熟了会缩点。先凉水浸泡20分钟去血水，这样可以去腥还能让口感更嫩。2、冷水浸泡后的牛腱子下锅大火煮至起沫转小火。用漏勺捞浮...

1、主料：牛肉1500g。2、辅料：食用油适量、食盐适量、海鲜酱适量、排骨酱适量、香菜适量、蒜苗适量、油麦菜适量、火锅丸子适量、火锅香肠适量、冻豆腐适量、金针菇适量、精品蘑菇适量、烩面片适量...

1、清洗：鱼护、抄网、饵盆等一定要清洗干净。尤其是鱼护，最好在现场就清洗然后吹干，再收起来。2、晒干：一定要晒干，不要在渔具还是潮湿的就放进车里，就算是在水边洗干净了，回去之后也一定要晾干，任何含水...