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面瓜花怎么做好吃 鲜嫩清甜蛋炒面瓜花家常做法

1、材料:新鲜南瓜花若干,鸡蛋3个,盐少许,牛肉粉少许。

2、将泡洗的南瓜花冲洗干净,控干水分,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。热锅中放入少许油,将鸡蛋摊入,放入南瓜花一起翻炒。

3、翻炒时切忌不要添加水,因为南瓜花自身爱出很多水份。加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻即可出锅,翻炒时间不宜过长。


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