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白菜放在什么温度储存 大白菜的储存最佳的温度湿度是多少

1、大白菜冷库保鲜储藏最适宜的温度是0℃~1℃,湿度是90%~95%。大白菜放在这样温湿度条件下的冷库中保鲜储藏,保鲜期可达1个月左右。

2、在使用冷库储存大白菜时需要做到不能强风直吹,大白菜很多时需要进行臭氧消毒即可。保存的温度大概在温度0到2度之间。


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