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湖南正宗粉蒸肉怎么做 怎么做湖南正宗粉蒸肉

1、用料 :五花肉500克、蒸肉米粉半包、生抽一勺、盐一小勺、花生油一勺、土豆 两个。

2、准备一块新鲜的五花肉洗净沥干水。

3、把五花肉切成一厘米的厚块,土豆切成块,放入花生油,适量盐,生抽拌匀。

4、加入蒸肉米粉拌匀,准备一个大碗,土豆放在下面,五花肉放在上面腌制半小时入味,喜欢吃辣的朋友可以加些剁椒放进去一起拌匀。

5、放入高压锅中蒸30分钟,一道香喷喷的湖南米粉蒸肉就做好了。


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