1、茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好,如降低到0度至5度,则贮存更好。
2、贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。
3、贮存以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。
1、茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好,如降低到0度至5度,则贮存更好。
2、贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。
3、贮存以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。
1、茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好,如降低到0度至5度,则贮存更好。2、贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年...
1、低温贮藏;散茶可以低温贮藏,将散茶用合适的容器包装好后,放入5℃以下的环境中保存,即使用冰箱保存茶叶。但需要注意的是,用冰箱储存散茶,需等到茶叶逐渐恢复常温后才能冲泡。2、罐藏;散茶可以罐藏,事...
1、铁罐:平时我们可以准备一些密封性比较好的铁罐,当然这些铁罐子的话是不能生锈的,而且是要保持干燥的。然后将散称回来的茶叶可以直接倒入铁皮罐子当中,把盖子盖好放到阴凉处,这样的话就可以很好的...
1、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶需要密封保存,此类茶叶发酵程度低,且茶內物质丰富,活泼性强,且易受外界因素影响,从而发生变质,因此需要密封保存,而黑茶、普洱茶为后发酵茶,需要借助空气、温度...
1、峨眉竹叶青。属于绿茶类,很多人说到四川茶叶,第一映像就是竹叶青了,竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉...
1、一到十年。不同茶叶保存时间也不相同。一般绿茶、白茶、黄茶保存一年左右,红茶保存一到三年,黑茶保存五到十年,密封包装的茶叶保存时间为一到两年。2、茶叶种类、茶叶贮存状态以及茶叶制作过程的...
1、在存储过程中,可借助纸箱,将散茶用塑料袋盛放并放置于纸箱中,碰到潮湿多雨水的季节,就可将塑料袋的口捆绑打结或是利用余留出来的塑料袋口相互折叠覆盖就可。2、不管是红茶、绿茶、白茶等传统的六...
1、塑料袋储藏;准备密度高一些的食品塑料袋,并且最好有封口,没有味道。茶叶装入塑料袋中后,尽量挤出多余的空气,再用第二个塑料袋反向套上,减少与空气接触的机会。2、低温储藏法;也可以使用冰箱中的冷藏...
1、如果想尽可能长时间地保证茶叶的品质不受到损害,可采用冰箱保存法,即将茶叶放入干燥、无异味、可密封的容器中,再放入冰箱的冷藏柜中即可。2、如果茶叶数量少而且很干燥,也可以直接用防潮性能好的...
1、将拆开的茶叶整理起来,装入铝箔袋并封口,然后放入铁罐或者锡罐内,盖上盖子,在铁罐外层套入一层塑料袋,然后挤掉空气并系上口,放置于冰箱冷藏保存;2、如长期不打算饮用则可以放置冷冻室保存,并不定期对...