1、外观；好的龙井茶外观圆润一点，长短一致，茶芯、茶末、茶片基本都没有散掉，龙井茶的颜色呈现为墨绿色，而坏的龙井茶往往颜色就是非常的暗，像炒焦一样。2、香气；龙井茶的香气特别的纯正，一般冲泡之后盖上...

1、玫瑰花本身的颜色，玫瑰花在含苞待放的时候，花骨朵都是黄色的，鲜艳的颜色要在花开见到光时，花朵的色素才会释放出来的。2、跟玫瑰花的制作工艺有关系，如果玫瑰花茶的制作采用的是高温杀青，那经过水蒸...

1、福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含...

1、撬茶；准备茶针或者茶刀，沿着茶饼侧面的边缘插入进去，然后向上用力，撬开茶饼。为了避免破坏条索的完整性，使茶饼不会被撬的散碎，尽量让撬茶工具往茶饼里推进去一些。通常喝多少撬多少，参考比例为熟茶5...

1、清洗，在冲泡毛尖前，首先用温开水清洗茶具，水温保持在80℃左右，这样可以更好的除去异味，还能达到清洁的作用，用水浇淋在壶的周围，以起到热壶的作用，这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。2、放茶，由于绿...

1、准备一个玻璃杯，一壶开水，以矿泉水等软水为佳，3克大佛龙井茶叶。2、先用开水将玻璃杯烫洗干净，起到温杯的作用。3、投入茶叶至玻璃杯中，冲入85度的开水至玻璃杯的三分之一，摇晃玻璃杯，使其茶叶能充分...

1、烫壶温杯；烫壶温杯，可祛除白茶中的异味，将外界因素的干扰降到最低。养成烫壶温杯的习惯，能省去许多后顾之忧。2、投茶；110毫升白瓷盖碗，搭配5克老白茶。投茶时，养成习惯，用克秤称好茶，投入其中。3、沸...

1、看茶叶的形状，在冲泡后也要留意茶叶形状，若茶叶伸展后叶形仍完整诸如一芽一叶，一芽两叶者，则表明是好茶叶，多为人工采摘，人工采摘方式较机械采摘更能使茶叶保持完整。若以机械采茶，则因为茶叶叶面破...

1、温壶：用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出利川红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。2、倒入适量的茶叶：基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。3、冲泡：冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越...

1、烹煮法。首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶的温度，在将茶叶按照1：40的比例放入壶中，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用；如在此时截断热源，在将茶水放置5分左右口感会更佳。2、冲泡法。首先用茶具冲泡，盖...