1、用手感受龙井的质感从而判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
2、看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。新鲜的龙井一般外型是比较均匀的，并且洁净度较高，色泽为青绿色。
3、嗅干茶香气的高低和香型，辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。劣质龙井可能是商家放置很长时间的，已经变质的。
4、当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。尝茶是最重要的也是最实用的辨别茶叶好坏的方法了。
5、春茶中的特级西湖龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表有茸毛;汤色嫩绿黄明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。大家可以记住这些龙井茶的优点和特点，这样可以降低自己被商家欺骗的概率，以保证自己可以买到优质的龙井。
1、用手感受龙井的质感从而判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也...
1、茶叶和红枣均有一定的药用价值，一般情况下，两者能一起泡。 2、茶叶性凉，味甘、苦，能入心、肺、胃经，有除烦渴、消食、止泻、解毒利尿之功效。红枣做药材称之为大枣，性温味甘，能入心胃脾三经，有补中益...
1、枸杞子为中药材，是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，不建议将枸杞同茶叶一同浸泡饮用，否则会影响枸杞的药效。2、枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效，可以用于治疗肝肾亏虚证，缓解眼睛干涩、视物不...
1、冲泡黄山毛尖之前，我们先要进行喜茶。先取适量的黄山毛尖放到杯子里面，倒入烧开后的热水，不需要倒满，基本上倒到杯子的一半左右就行，轻轻摇晃杯身，这样可以喜茶，能够将茶叶当中的浮尘和杂物去掉，再将...
1、龙眼与茶不可以一起喝，龙眼与茶一起喝有可能会出现食物的相互作用，会导致人出现一些消化不良或者是吸收不好的情况，茶内含有鞣酸和茶碱，而且还有咖啡碱，会降低龙眼内的营养物质。2、龙眼可以补充身...
1、人参和茶叶不能一起泡。2、人参和茶叶不能一起泡，一起口服。人参是一种补气中药，和茶叶一起应用的过程中会使补气作用失效，同时可以使人参无法达到应有的效用，造成资源浪费，同时会生成对人体有害的...
1、枸杞和茶叶不建议一起泡水饮用，因为多数的茶叶在性质上来讲属于偏凉或者偏寒的，特别是绿茶等这些没有经过发酵的茶叶。2、它其中的茶多酚含量比较高，有解毒、凉血的作用，所以在性质上来讲属于偏寒...
1、酒和茶叶不能放在一起。2、酒的味道辛辣，进入肺部，和大肠相呼应，茶叶的味道苦，属阴性，在喝完酒以后再饮用茶，酒的有害物质进入肺部，影响肺部健康。3、茶叶里面的含有茶碱，有利尿作用，人在喝完酒以后，酒...
1、茶叶和桂花能一起泡。要晒干，再和茶叶一起泡制，泡出的茶水，清香扑鼻。2、桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤...
1、茶和蜂蜜可以一起喝。 2、将蜂蜜和茶调在一起，可以改善一般不能接受的茶味，蜂蜜中含有多种营养成分，本身也是天然抗菌剂，营养价值极高，服用蜂蜜容易引起胃酸过多的问题，而茶水的碱性，恰好可以消除蜂...
