1、原料:鲜牛外脊,切成1公分厚片,辅以洋葱、胡萝卜、芹菜、黑胡椒,加盐腌制2小时,用铛煎制,蘸调味料、烧烤汁或柠檬汁等食用。
2、首先,将食材都准备好,煎的温度控制在80-100摄氏度之间。
3、在煎牛排的时候,可以一边煎牛排,一边煎些洋葱、柿子椒配着吃,这样味道是极好的。
4、不过,也可以选择加配煎面包、生菜、土豆条一起食用。
1、原料:鲜牛外脊,切成1公分厚片,辅以洋葱、胡萝卜、芹菜、黑胡椒,加盐腌制2小时,用铛煎制,蘸调味料、烧烤汁或柠檬汁等食用。
2、首先,将食材都准备好,煎的温度控制在80-100摄氏度之间。
3、在煎牛排的时候,可以一边煎牛排,一边煎些洋葱、柿子椒配着吃,这样味道是极好的。
4、不过,也可以选择加配煎面包、生菜、土豆条一起食用。
1、原料:鲜牛外脊,切成1公分厚片,辅以洋葱、胡萝卜、芹菜、黑胡椒,加盐腌制2小时,用铛煎制,蘸调味料、烧烤汁或柠檬汁等食用。2、首先,将食材都准备好,煎的温度控制在80-100摄氏度之间。3、在煎牛排的时...
1、夏季适合吃西葫芦虾仁饺子。2、西葫芦洗干净擦成丝,里面的瓤不要,西葫芦丝里加上适量的食盐,搅拌均匀腌制5分钟,杀一下西葫芦里的水分,腌制好之后攥干水分备用,西葫芦水不要倒掉,待会和面用。3、西葫...
1、微冻保存:鱼的微冻保鲜温度因鱼而异,淡水鱼-0.75℃,迁徙海鱼-1.5℃,低栖海鱼-2℃。2、冷藏保存:冷藏鱼的质量最接近新鲜鱼。有两种类型的冰用于储冰,淡水冰和海水冰。淡水鱼可以使用淡水冰和海水冰;...
1、酸菜鱼:鱼是最容易消化的,做个酸菜鱼,酸辣开胃,聚餐人多,这道菜实惠又下饭。2、虫草花炖老母鸡:虫草花炖老母鸡,汤清淡好喝,也是适合夏季天气,聚餐炖一锅,颜色也好看。3、猴头菇山药筒子骨汤:猴头菇山药...
1、银耳莲子羹,食材:银耳、莲子,冰糖。做法:所有食材处理干净后,放入锅中,加水熬煮四十分钟。功效:具有健脾益气、滋阴润燥、养心安神的功效,可改善阴虚火旺所致的食欲不佳、消化不良、心绪不宁等症。 2...
1、村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,香菜少许。2、油锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。3、将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、...
1、半只鹅处理干净。2、把蒜和姜剁碎;用生抽、食盐、芝麻油、白糖、五香粉搅匀做腌味料。3、把姜、蒜和腌料倒在鹅上。4、用手把料汁抹均匀,并按摸一会儿,然后腌制约2小时,中途翻面并按摩。5、腌好后...
1、三鲜豆腐火锅:是一种美味的火锅吃法,主要原料有豆腐、黑鱼等,因为采用自然材料,吃起来肉鲜美嫩,非常适合夏季食用。2、番茄火锅:番茄火锅,顾名思义,其汤底主要是番茄酱。西红柿富含维生素、矿物质、碳...
1、食材:鱿鱼须500克,五花肉100克,干辣椒10克,姜1块,豆瓣酱1勺,小葱3根,大蒜2瓣,芹菜50克,蚝油1勺。2、鱿鱼须清洗干净,切成段,五花肉洗净切片。3、芹菜50克切成段、干辣椒剪成段,姜1块切丝,蒜2瓣切片,葱3根切...
1、鹅蛋有营养又好吃做法:韭菜火腿炒鹅蛋,材料:韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。做法:韭菜洗净,切段,鹅蛋打入碗中,加盐,鸡精搅匀,火腿洗净切粒,锅内加油烧热,倒入鹅蛋炒散,放韭菜略...