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高压锅煮饭多久能熟 高压锅煮饭的时长

1、高压锅煮饭要15分钟才能熟。用高压锅煮饭时,水没过大米一点即可,开火后约过10分钟左右,把火关小,再高压5分钟即可关火。饭煮好等5分钟,等到压力阀没有气才可以打开锅盖。

2、压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。


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