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晒鱼干晒多久才能吃 晒鱼干晒多长时间才能吃

1、天气好的情况下鱼干一般晒3-4天左右就可以,但是在晒鱼的时候注意勿放置于阳光直射处,应放置于阴凉通风处,直至鱼干即可。

2、原则上来说,腌制鱼干时,可选择的鱼类比较多,从体型几十斤的大青鱼,到大拇指大的小鱼都可以用来腌制鱼干,只不过小鱼做菜容易入味,一般没什么人会把小鱼做鱼干的。


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