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炸糖糕怎样做的松软好吃 炸糖糕如何做的松软好吃

1、原料:普通面粉50克、水、白芝麻、红糖。

2、炒锅加水,水开加入面粉,不停搅拌,搅到没有干面粉即可。

3、案板擦油,把面块放案板上晾凉了,按压平刷一层油,撒点干面粉,少许加点泡打粉。

4、来回对折。

5、对折几次放一边醒发一会10分钟左右。

6、准备馅。

7、拌好了,加入红糖 白芝麻 面粉搅拌均匀。

8、醒好后搓成条,做剂子。

9、切好后,揉成球。

10、像包包子一样。

11、口要收紧。

12、压扁就行。

13、放入锅内,小火炸,等一会在翻面,怕弄破了。

14、稍微黄了在翻面。

15、两面金黄即可,捞出。


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