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怎样做炸脆皮鸡腿好吃 脆皮鸡腿怎么做好吃

1、准备用料:鸡腿、奥尔良腌料、炸粉、食用油。

2、首先将鸡腿切几刀,用腌料腌制一晚。

3、然后在鸡腿表面裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀。

4、将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。

5、放入裹炸粉,边裹面粉,边按压,揉搓。

6、鸡腿反复裹糊、裹粉。

7、油烧热,放入筷子周围冒小泡,即可放入鸡腿,改小火慢炸。

8、炸至鸡腿金黄酥脆,大约15分钟,即可捞出。


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