1、东方,人们常说岁岁平安,“穗”与“岁”同音,所以麦穗是平安的代表。又因为麦穗又可以叫做大麦,所以两个词语之间是存在谐音关系的,因此在生意开业或者商场开门的时候会赠送麦穗,寓意生意红火。许多结婚的时候,会在新娘佩戴的头饰上面,同时放上百合花与麦穗,这里边包含的象征意思就是五谷丰登,百年好合。最后,麦穗与农民种植庄稼有关系,它代表的意思就是收获,希望以及种子。
2、西方,麦穗在西方神话故事中有着美好的寓意,瑟雷斯女神掌管的麦穗象征丰收,赋予钻石珠宝作品丰盈美感。小麦可作为切花,在花束中做装饰,也可用于作插花的配材。麦穗是象征着新生、富饶、幸运、繁荣与无限创意的永恒元素。