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快速泡发腐竹方法 快速泡发腐竹应该要怎么做

1、把腐竹掰成大概5到6厘米的长度。

2、倒入适量的温水,稍微多倒些温水。

3、加入一勺盐,盐可以促使腐竹快速吸水。

4、准备一个盘子。

5、把盘子倒扣在腐竹上,这样做的目的是让水的温度不至于很快降低,还可以把腐竹按压在水中,让腐竹四面都可以吸到水分。很快腐竹就泡发好了。


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