1、茶形。 判断茶叶是否发霉可以看茶形,未发霉茶叶上的白毛是均匀分布在茶叶表面的,整体看上去如同虫卵一般。发霉茶叶上的霉菌是呈丝状分布的,通常出现在茶叶受潮的地方。
2、气味。首先,我们可以打开茶叶的包装袋,然后再闻一闻茶叶的气味,如果有一股发霉气味的话,则说明该茶叶已经发霉变质啦,不要再喝了。新鲜的茶叶闻起来有一股淡淡的茶叶香气。
3、口感。接着我们再用水浸泡一下茶叶,然后再品尝一下茶叶的口感,如果喝起来很香甜的话,则说明为质量比较好的茶叶,反之则说明为质量一般的茶叶。
4、反应。再体会一下喝了茶水的反应,如果有恶心、腹泻的感觉的话,则说明该茶叶已经快要发霉变质了,不要再喝了哦,这种茶叶已经不太新鲜了。