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烤箱怎样做冰淇淋好吃 烤箱冰淇淋做法分享

1、用料:冰淇淋1个、吐司1片、蛋白2个、细砂糖10g。

2、烤箱预热160°C。

3、打发蛋白,粗泡时加入细砂糖,至干性发泡、

4、从冰箱里取出冰淇淋,挖成一个大球,放在吐司中央。

5、取打发好的蛋白,堆砌在冰淇淋球周围,将其完全包埋起来。

6、入烤箱,10分钟左右,至外层蛋白熟透。

7、取出“冰淇淋蛋糕”,淋上喜欢的调味酱料,趁热吃。


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