1、藕适量,金针菇适量,丸子适量,鸡翅适量,娃娃菜适量,香菇适量,土豆适量,虾适量,鱿鱼适量,豆腐皮适量,盐少许,老抽少许,白糖少许,蚝油少许,花椒粉少许,辣椒粉少许,孜然粉少许,食用油少许。
2、准备好自己喜欢的烧烤食材,清洗干净后备用。长条状的蔬菜切成小段,块状的切成薄片备用。把切好的食材里加入少量的食用油、老抽、蚝油、白糖、食盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料,混合均匀,腌制10分钟左右。
3、取烤盘,在上面包上一层锡纸,把已经腌制的食材均匀的铺在上面。把烤盘放入烤箱中,火力调成200度,烤大约25分钟左右即可。取出的食材上面撒上一些芝麻或者小香葱就可以食用了。