1、1:鸡腿要腌制3小时以上,建议放冰箱一个晚上,会更入味。鸡腿的肉厚实,如果时间太短,里面的肉就不入味。
2、烤鸡腿要对半切,皮不要断。鸡皮光滑,调料很难入味,另外对半切块可以减少烘烤的时间,更容易熟。
3、烤鸡腿时,用牙签或烧烤竹签把鸡肉撑开,并且鸡皮一面朝向。烤好的鸡腿外皮油亮焦香。
1、1:鸡腿要腌制3小时以上,建议放冰箱一个晚上,会更入味。鸡腿的肉厚实,如果时间太短,里面的肉就不入味。
2、烤鸡腿要对半切,皮不要断。鸡皮光滑,调料很难入味,另外对半切块可以减少烘烤的时间,更容易熟。
3、烤鸡腿时,用牙签或烧烤竹签把鸡肉撑开,并且鸡皮一面朝向。烤好的鸡腿外皮油亮焦香。
1、1:鸡腿要腌制3小时以上,建议放冰箱一个晚上,会更入味。鸡腿的肉厚实,如果时间太短,里面的肉就不入味。2、烤鸡腿要对半切,皮不要断。鸡皮光滑,调料很难入味,另外对半切块可以减少烘烤的时间,更容易熟...
1、食材:面粉400g,鸡蛋100g,酵母30g,盐30g,姜20g,蒜20g。 2、方法/步骤:把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中,用温水和面。 3、锅中放油。注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。 4、用勺子把饧好的...
1、准备炖蛋用的碗,打入鸡蛋一个。2、用筷子轻轻将鸡蛋搅碎,并接入鸡蛋体积1.5-2倍的清水,冷水或温水均可,不能用热水,会把鸡蛋烫成蛋花。3、用筷子左一圈右一圈轻轻画圈,使蛋液与清水混合均匀,加盐轻搅...
1、食材:500g面粉、5g酵母、5g食盐、2个鸡蛋。2、做法步骤:500g面粉中加入5g食盐增加筋性,5g酵母,打上2个鸡蛋,先用筷子搅拌均匀,然后分次加入280g的温水搅成面絮,下手和成面团,和好的面团表面抹上一层油...
1、石纹只要不影响翡翠手镯的佩戴,即使是翡翠有石纹也不用做特殊的处理,因为天然翡翠有石纹是一种很难避免的情况,也可以说是天然翡翠的标志之一。2、但是刚买的翡翠石纹比较多,石纹已经严重影响...
1、准备材料香肠4根。2、从冰箱拿出4根香肠(一人两根),装在盘子上,放入微波炉解冻。3、斜着在香肠身上两边各切4刀,不要切段。4、再放回微波炉里,选烤鸡档,叮4分钟,时间到了之后翻面再叮4分钟就可以享受...
1、原料:土豆2个、 鸡蛋1个 、色拉油适量、太白粉适量、白糖3大勺。2、土豆去皮洗净,用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份。3、将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用。4、将打好的土豆泥放入碗...
1、主料:羊前腿肉1500克,辅料:洋葱(白皮)250克,调料:花椒10克,胡椒10克,香叶1克,孜然1克,鸡蛋50克,豌豆淀粉25克,盐75克,花生油180克。2、选用新鲜的羊前腿进行修整,再用扦子戳些小洞,以便入味,整理好的羊腿放入盆...
1、用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,来擦橘子;把橘子表面的水,擦干,锅烧干,把金桔放进去,用小火慢慢加热,用铲子不停的翻炒金桔,炒至微焦,橘子冒热气并伴...
1、将排骨清洗干净,剁成小段。2、将鸡精盐和生抽淀粉撒进去腌制均匀。3、鸡蛋4个,打散,蛋液中加少量的盐,半勺米醋,3大勺面粉,搅拌均匀。和好的面糊不能太稀,要稍微粘稠,易于挂浆,太稀的话再加些面粉继续...