1、所需食材：鸡胸肉500克、嫩肉粉12克、清水140毫升、白糖2.5克、大蒜粉2.5克、孜然粉、排骨粉6克、玉米淀粉6克、肉脆磷1克、浓缩版生抽酱油4克、排骨酱5克、辣椒粉2克、食用油、白芝麻。
2、准备鸡胸肉500克，清洗干净后取出里面的骨头，剔去筋膜，然后改刀切成3.5毫米左右的薄片，切好后放入大碗中备用。
3、往里脊肉中加入12克嫩肉粉，再加入110毫升清水，然后下手充分搅拌均匀并腌制20分钟；腌制好后，把里脊肉倒入清水里多洗几次，充分洗干净后挤干水分，放入大盆中备用。
4、往清洗好的里脊肉中，加入白糖2.5克、大蒜粉2.5克、孜然粉1.5克、排骨粉6克、玉米淀粉6克、肉脆磷1克、浓缩版生抽酱油4克、排骨酱5克、清水30毫升、辣椒粉2克，用筷子充分搅拌均匀后，腌制6小时以上。
5、把锅充分烧热，加入足量食用油，油烧至六成热（约180度），把腌制好的里脊肉片分散地下入锅中，炸至脊肉炸至浮起（全程差不多10秒钟）即可捞出来控油。
6、把充分控干油的里脊肉片倒入大盘子中，然后撒上适量熟的白芝麻，再根据个人喜欢的口味撒上孜然粉/辣椒面/椒盐调味，美味即成！
1、所需食材：鸡胸肉500克、嫩肉粉12克、清水140毫升、白糖2.5克、大蒜粉2.5克、孜然粉、排骨粉6克、玉米淀粉6克、肉脆磷1克、浓缩版生抽酱油4克、排骨酱5克、辣椒粉2克、食用油、白芝麻。2、准备...
1、干洗是适用局部污垢清洗，在洗之前先检查哪些部位受污。然后，用水喷湿喷透，放少量的高级肥皂或洗衣粉，用刷子刷干净，再用清水把去污剂（肥皂、洗衣粉之类）漂净。否则干后这些部位会泛起白色斑块。洗净...
1、白色大衣要单独洗，不要跟有颜色的衣服一起洗，就算有颜色的衣服不褪色也不行，有颜色不褪色的衣服看上去不褪色，实际多多少少也褪色，为了防止染色，还是不要一起洗。2、白色大衣脏了要立刻洗，洗之前要放...
1、材料：鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。2、黄油、奶油烤化备用。3、将蛋加入白糖粉，以 打蛋器 拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度的温水加温，较容易制作松...
1、1:鸡腿要腌制3小时以上，建议放冰箱一个晚上，会更入味。鸡腿的肉厚实，如果时间太短，里面的肉就不入味。2、烤鸡腿要对半切，皮不要断。鸡皮光滑，调料很难入味，另外对半切块可以减少烘烤的时间，更容易熟...
1、食材：面粉400g，鸡蛋100g，酵母30g，盐30g，姜20g，蒜20g。 2、方法/步骤：把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中，用温水和面。 3、锅中放油。注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀。 4、用勺子把饧好的...
1、准备炖蛋用的碗，打入鸡蛋一个。2、用筷子轻轻将鸡蛋搅碎，并接入鸡蛋体积1.5-2倍的清水，冷水或温水均可，不能用热水，会把鸡蛋烫成蛋花。3、用筷子左一圈右一圈轻轻画圈，使蛋液与清水混合均匀，加盐轻搅...
1、食材：500g面粉、5g酵母、5g食盐、2个鸡蛋。2、做法步骤：500g面粉中加入5g食盐增加筋性，5g酵母，打上2个鸡蛋，先用筷子搅拌均匀，然后分次加入280g的温水搅成面絮，下手和成面团，和好的面团表面抹上一层油...
1、石纹只要不影响翡翠手镯的佩戴,即使是翡翠有石纹也不用做特殊的处理,因为天然翡翠有石纹是一种很难避免的情况,也可以说是天然翡翠的标志之一。2、但是刚买的翡翠石纹比较多,石纹已经严重影响...
1、准备材料香肠4根。2、从冰箱拿出4根香肠（一人两根），装在盘子上，放入微波炉解冻。3、斜着在香肠身上两边各切4刀，不要切段。4、再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再叮4分钟就可以享受...
