1、准备的食材：现成去皮的虾仁500克，鸡蛋2个，淀粉100克，面粉100克，面包糠适量，花生油适量，葱1棵，姜一小块。
2、首先把虾仁开背，取出虾线，用清水洗净，沥干水分后，加入料酒，蚝油，盐，白糖，胡椒粉，放进葱段，姜片搅拌均匀，让虾仁入味5分钟。
3、淀粉和面粉中打入鸡蛋，搅拌均匀，倒进少许水，1克的碱面，（碱面能使脆皮糊颜色更金黄）一边倒一边搅拌，搅到面糊成流线状的酸奶状，倒进一勺花生油，锁住面糊的水分，这样在炸的时候不容易相互粘连，向外溅油，关键外皮更加酥脆。然后放进腌制好的虾仁，让其均匀粘上面糊。
4、沾满面糊的虾仁放进面包糠中，翻滚一下，让虾仁均匀地粘裹上面包糠。
5、油温5成热依次放进沾满面包糠的虾仁，油温不要太低，虾仁刚放进锅中切记不要搅动，这两个原因都会导致面糊脱落，一定要炸一会，让面包糠定型了，在开始翻动，当虾仁炸至两面金黄就可以捞出来了。
1、准备的食材：现成去皮的虾仁500克，鸡蛋2个，淀粉100克，面粉100克，面包糠适量，花生油适量，葱1棵，姜一小块。2、首先把虾仁开背，取出虾线，用清水洗净，沥干水分后，加入料酒，蚝油，盐，白糖，胡椒粉，放进葱段，姜片搅拌均...
1、在家里种植盆栽树是好的。但还是要分位置的。站在风水学的角度上，因为阳台也是气运进入室内的场地之一。所以阳台上可以种植吊兰，招财树，文竹等。门前可以种石榴、桃树、栗子树等。在室内种植橘...
1、一般南方雨季为4-9月，北方为6一9月。2、下雨的旺季是指每年降水比较集中的湿润多雨季节.我国是一个季风气候明显的国家,其降水的季节分配差异较大.在此季节常常出现大雨和暴雨,其降水量约占年...
1、可以种三种盆栽。2、金弹子。金弹子这样的盆栽是含有吉祥如意的，并且金弹子的生命力很强。它的样子很好看，它的树干很挺拔，而且颜色很好看，在家中养成盆景，简直就是家中的一道靓丽的风景线，要是有人...
1、主料：肉；配料：油，蚝油，冰糖，五香粉，胡椒粉，水，酒，蒜头。2、锅内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。 其它材料放入另外一个锅子内煮开，加入蒜头，熬煮至浓稠；3、将肉洗净，并沥干水份，先用酱油，糖，腌至二到三个小时；4...
1、材料：羊肉(肥瘦)500克、白菜150克、粉丝150克、韭菜花30克、调料(糖蒜60克、芝麻酱150克、料酒30克、腐乳(白)50克、酱油30克、辣椒油30克、香菜30克、大葱30克)。 2、将麻酱用冷开水调成稀糊...
1、看种水。从种水这个点来选择翡翠平安扣，如果种水越老，说明水头越好，翡翠的品质就较好，看起来透明度和水润程度都很高，在光照下会看出明显的荧光，而品质不好的翡翠水头很差，通透性也不强。2、看雕工。...
1、土豆1个培根1片奶酪10克黄油8克盐1/8茶匙(0.5克)黑胡椒粉1/4茶匙(1克)。2、土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使...
1、食材：榨菜1/2包、瘦肉1两、香菜2根、姜2片、葱叶一根、盐少许、白胡椒粉少许、淀粉适量、香油少许、料酒少许。2、榨菜1/2包。3、瘦肉切好丝，加入淀粉，料酒，抓拌均匀。4、葱叶、姜切丝，香菜切段，备...
1、白色尼龙面料脏了的清洗方法是：先将洗衣粉和洗洁精按照一比一的比例加入温水中，然后将白色尼龙面料放在其中浸泡半小时左右，最后用手轻轻搓洗后洗净即可。2、尼龙是美国杰出的科学家卡罗瑟斯(Car...
