311品牌号

当前位置:首页 > 综合信息 »

煎饼果子怎样做会酥脆好吃 煎饼果子酥脆好吃的做法介绍

1、材料:300g的面粉、5g白糖、3g食用盐、3g小苏打、一个鸡蛋、150毫升的清水。

2、把准备好的面粉放入盆中,加入3g的食用盐、3g的小苏打、5g的白糖和一个鸡蛋,用筷子搅拌一下。

3、接着倒入150g清水,水一定要慢慢的加入,不要一次性加够。用筷子搅拌成絮状。

4、用手揉一揉,尽量多揉一会儿,这样做出来的薄脆又酥又脆,会更好吃。直到揉成光滑的面团,用保鲜膜封住盆口,醒面半小时。

5、面醒好后,在案板上撒一些干面粉,把面团放上去,用擀面杖擀得薄一些,擀的越薄就会越酥脆。

6、擀好后,用刀切成大约长15厘米、宽10厘米的长条。接着在中间划上两刀备用。

7、锅中放油,油温烧至五成热时,把薄脆坯子放入锅中。放入之后先不要动它,等炸定型后再用筷子慢慢的推动。

8、油温不要过高,用小火慢慢地炸,炸至起泡、一面金黄时再给它翻个面继续炸。直到炸至两面金黄时就可以捞出来了。

9、出锅后放入盆中控下油,炸出来的薄脆非常漂亮,都带着小气泡,非常的酥脆。


上一篇:女生抖音昵称霸气可爱 霸气可爱的女生抖音昵称推荐
下一篇:返回列表

猜你喜欢


黄豆怎样做的酥脆好吃 黄豆酥脆好吃的做法介绍

黄豆怎样做的酥脆好吃 黄豆酥脆好吃的做法介绍

1、材料:黄豆、五香粉、盐、清水。2、挑选饱满的黄豆,淘洗干净。3、把黄豆放锅里,倒入清水,漠过黄豆即可,开锅放入盐和五香粉,煮到黄豆变大,豆皮蓬松。4、捞出控干水分,再放少许盐和五香粉腌渍30分钟。5...

金线莲哪里产地最好 金线莲什么地方最好

金线莲哪里产地最好 金线莲什么地方最好

1、福建产的金线莲是最好的。2、金线莲一般比较常见的产地有台湾、福建、广东、广西、海南、四川、贵州、云南、湖北这几个地方,其中盛产地是在福建和台湾,其中福建产的金线莲是最好的。3、金线莲...

家常香菇怎样做才好吃 家常香菇好吃的做法介绍

家常香菇怎样做才好吃 家常香菇好吃的做法介绍

1、香菇炖鸡块。材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量。鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。电饭锅里放2杯水的量。把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(蜜枣)放入...

二维码