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黑豆产地是哪里最好 黑豆产地在什么地方

1、丹东、江苏金坛、张家口的黑豆比较好。

2、丹东药黑豆为青子叶黑大豆,粒大,品种优,营养价值高。江苏金坛的隔壁香、黑蚕嘴豆,籽粒大,百粒重在30克以上,是很名贵的大黑豆。

3、科研单位也选育了一些高产优质的黑豆品种,如山东鲁黑豆2号,亩产可达250公斤以上,高抗倒伏,抗大豆花叶病毒和抱囊线虫病。

4、张家口黑豆是一个大豆异黄酮含量高的特用品种,可以作为提取异黄酮的优良材料。众所周知的北京小黑豆是抗抱囊线虫的优良抗原。


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