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炸鸡要炸多久才会熟 炸鸡要炸多长时间

1、炸鸡腿:如果油温比较高,大概需要五到六分钟即可。如果油温比较低,则需要将鸡腿在油锅中炸八至十分钟左右才能全熟。炸鸡腿的时候还要随时注意掌控油温度数,油温过高会导致炸出来的鸡腿外皮已经糊了,但鸡肉还是夹生的。

2、炸鸡翅:一般需要炸6分钟左右,炸至金黄色,浮起来。捞起用铁丝或竹签,在肉最多的地方扎至骨头,如果有血丝溢出,就再放入锅内改小火略炸一会就能享用美味了。


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