1、用料:牛蛙三只、花椒适量、桂皮适量、香叶3片八角4个、豆瓣酱适量、干辣椒适量、耗油适量、葱少量、姜少量料酒适量、洋葱半个。
2、配菜洗净切好装盘,牛蛙加适量料酒,盐,白胡椒,洋葱,生姜腌制待用。
3、花椒,桂皮,香叶,八角,干辣椒,豆瓣酱,锅中烧油爆香。
4、倒入牛蛙,锅边倒水,中火煮透。
5、锅中加耗油。起锅加入葱花,白芝麻,洋葱,辣椒装饰。
1、用料:牛蛙三只、花椒适量、桂皮适量、香叶3片八角4个、豆瓣酱适量、干辣椒适量、耗油适量、葱少量、姜少量料酒适量、洋葱半个。
2、配菜洗净切好装盘,牛蛙加适量料酒,盐,白胡椒,洋葱,生姜腌制待用。
3、花椒,桂皮,香叶,八角,干辣椒,豆瓣酱,锅中烧油爆香。
4、倒入牛蛙,锅边倒水,中火煮透。
5、锅中加耗油。起锅加入葱花,白芝麻,洋葱,辣椒装饰。
1、用料:牛蛙三只、花椒适量、桂皮适量、香叶3片八角4个、豆瓣酱适量、干辣椒适量、耗油适量、葱少量、姜少量料酒适量、洋葱半个。 2、配菜洗净切好装盘,牛蛙加适量料酒,盐,白胡椒,洋葱,生姜腌制待用...
1、庄子思想主张是清静无为,或者说是“无为而治”。主张顺其自然,不求名、不求利,淡视生死。 2、庄子,战国中期思想家、哲学家、文学家。姓庄,名周,宋国蒙人,先祖是宋国君主宋戴公。他是继老子之后道家...
1、食材:牛蛙5只、洋葱1个、料酒1勺、盐适量、姜适量、大蒜一头、豆瓣酱2勺、生抽1勺、土豆3个、莴笋1根。2、所有食材备好,牛蛙处理干净,莴笋,土豆去皮。3、牛蛙剁小块放料酒,姜片,胡椒粉腌制!腌制一小...
1、儒家的思想主张是:互敬互信;仁而有序;微言大义;重义轻利;格物致知。2、互敬互信。伦理学上儒家注重自身修养,其中心思想乃“仁”。意思是人与人之间应注重和谐的关系。对待长辈要尊敬尊重,朋友之间要...
1、食材:牛蛙2只、小米辣2根、生姜适量、蒜末适量、鸡蛋1个、淀粉4勺、盐半勺、鸡精半勺、麻油(可以不放)2滴、料酒1勺、烧烤料1勺。2、牛蛙清理干净,大腿那可以轻轻划两刀方便入味,半勺盐、半勺鸡精...
1、牛蛙定要新鲜活杀,如让小贩代杀,回家后定要在一小时之内做熟,不然肉质会变老,影响口感。 2、小牛蛙比大牛蛙口感更佳,如有条件,尽量买小牛蛙。 3、牛蛙杀好之后一定要把血洗干净。 4、煮之前,先用淀...
1、将鱼头洗净两面抹上少许盐和白酒腌制二十分钟!2、起油锅,下鱼头煎,直到两面煎稍微黄色。鱼头捞出备用!3、将泡椒剁碎,起油锅下姜末,蒜末剁碎的泡椒一起煸炒出香味加少许盐鸡粉调味!4、把煸炒好的泡椒...
1、孟子的主张是民为贵,社稷次之,君为轻。2、孟子认为国家之所以灭亡是因为统治者失去了民心,国君只要时刻牢记“民贵君轻”的治国理念,心怀百姓,把百姓的利益放在首位,那就可以国泰民安,国柞长...
1、食材:牛蛙4只、洋葱半个、红油豆瓣酱3汤勺、生抽2汤勺、料酒1汤勺、白糖1汤勺、鸡精1小勺、盐适量、香醋1/2汤勺、干辣椒6个、麻椒1克、花椒1克、白胡椒粉(腌料)1小勺、干淀粉(腌料)1汤勺、盐(腌料)1...
1、食材:小辣椒400克,大蒜10克,冰糖20克,酱油300克。 2、首先准备一个玻璃瓶。 3、放入准备好小辣椒。 4、接着放入准备好的10克大蒜。 5、接着放入20克冰糖。 6、接着倒入酱油。 7、使用酱油,把所有...