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怎样做凉拌鸡爪才好吃 怎样做凉拌鸡爪

1、食材料:鸡爪500g,酱油半碗,米醋少许,蒜末半匙,指天椒,姜。

2、鸡爪洗净。

3、锅中加水、姜片,加入鸡爪,煮滾后3至4分钟即可。

4、将鸡爪捞出,立即用冰水浸泡,沥水备用。

5、准备调味汁:半碗酱油、蒜泥、醋少许、适量指天椒。

6、将调味汁和鸡爪凉拌均匀,腌制1小时左右即可食用。


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