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凉拌莲藕怎样做才好吃 凉拌莲藕如何做才好吃

1、准备用料:莲藕、香菜、辣椒油、盐、味极鲜、陈醋、味精、白糖。

2、莲藕削好皮清洗干净。

3、切成薄厚均匀的片,水开下入莲藕片焯水烫至半透明大概两分钟。

4、用冷水过凉,浸泡几分钟,

5、控水加入香菜段辣椒油、盐味精、白糖、味极鲜、酱油、陈醋搅拌均匀即可。


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