1、食材:海鲡鱼(带下巴)1个(约500公克)、牛蒡1/4条、香菇1朵、油麻菜花适量、姜片20公克、姜丝适量、水140cc、酒90cc、酱油60cc、味醂30cc、砂糖15公克。
2、将海鲡鱼适当切块,在滚水中氽烫,捞起冲冷水,刮除鱼鳞备用。
3、油麻菜花用水氽烫(水中加少许盐),捞起泡冷水备用;牛蒡去皮切城5公分长段,在纵切成4等份,泡醋水备用;香菇洗净去蒂头,菇伞表面划十字备用。
4、将煮汁煮开备用。
5、将煮好的鱼块、牛蒡、香菇摆盘,放上油麻菜花、姜丝装饰即可。
1、食材:海鲡鱼(带下巴)1个(约500公克)、牛蒡1/4条、香菇1朵、油麻菜花适量、姜片20公克、姜丝适量、水140cc、酒90cc、酱油60cc、味醂30cc、砂糖15公克。
2、将海鲡鱼适当切块,在滚水中氽烫,捞起冲冷水,刮除鱼鳞备用。
3、油麻菜花用水氽烫(水中加少许盐),捞起泡冷水备用;牛蒡去皮切城5公分长段,在纵切成4等份,泡醋水备用;香菇洗净去蒂头,菇伞表面划十字备用。
4、将煮汁煮开备用。
5、将煮好的鱼块、牛蒡、香菇摆盘,放上油麻菜花、姜丝装饰即可。
1、红薇染露 2、山君与见山 3、徒手敬岁月 4、入骨相思红豆思 5、銅雀春深 6、与酒不思别 7、暮雨亦成詩 8、赴長安观月 9、韶华倾负 10、嗟渔 11、冬致夏陌 12、琼花偏得月 13、花重锦官城 14、...
1、食材:海鲡鱼(带下巴)1个(约500公克)、牛蒡1/4条、香菇1朵、油麻菜花适量、姜片20公克、姜丝适量、水140cc、酒90cc、酱油60cc、味醂30cc、砂糖15公克。 2、将海鲡鱼适当切块,在滚水中氽烫,捞起冲...
1、根据一些考古的发现,汉服最早出现在商朝,大约是在五千年前,那时已经有了比较原始的纺织业,用来织成麻布作为衣服,而那时的商朝子民生活在黄河流域,就是古时汉族的聚集地,他们已经开始有了冠服,那就是...
1、陈皮,陈皮也是厨房中比较受欢迎的一种调料。陈皮通常在做红烧肉或者是炖肉的时候会用到。 2、丁香,你们千万不要以为这个丁香是我们知道的那个花的丁香。这种丁香是用作调料用的,放一点下去炖肉...
1、炖牛肉的最佳香料有:草果、豆蔻、香叶、小茴香、花椒、桂皮、丁香等。需要注意香料不能放太多,否则容易适得其反。例如豆蔻、月桂如果放得过多会使牛肉变苦。2、炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,以酱...
1、刺绣作品不易保存,因此极难说清这个问题。我们现在所能见到的最早的刺绣恐怕要算殷商和西周的了,刺绣,古代称之为针绣,是用绣针引彩线,将设计的花纹在纺织品上刺绣运针,以绣迹构成花纹图案的一种工...
1、不能“以暴易暴”,孩子发脾气,做家长的不能也发脾气,“以暴易暴”,以脾气对脾气,用大人的脾气去压制孩子的脾气,甚至对吼,当孩子生气时,不要对他大喊大叫,大声反驳等,这样做只会增加自己的失控感,也会让...
1、材料:冰冻排骨500克,葱白1根,香叶2片,姜2片,蒜4瓣,桂皮1块,大料1朵,食用油1勺,盐1小勺,冰糖35克,酱油1勺,黄酒4-5勺,冷水适量。2、排骨解冻,凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不...
1、食材:虾500克,姜一块,盐,味精,花生油。 2、热锅加油烧至6成热,将姜切条放入翻炒几下。 3、再倒入洗净的虾(最好将头部内脏及虾线取出)煮开。 4、加盐、味精。 5、待虾熟,收汁,起锅装盘。...
1、应查名原因!学生上课不专心无非几个方面!对学习不感兴趣,心思没有在学习上或者听不懂老师讲的,有时问同学,讲话主要在自习课上应该表现突出!真正查出孩子不专心的真正原因!教育引导好孩子!2、对症下药...