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新鲜葛根怎么长时间保存 如何保存新鲜葛根

1、鲜葛根保存的话,要保持适度为55%-65%,可采用喷水调节,保持覆盖物湿润。寒冷地区注意防冻,严防鼠畜危害。

2、因葛根含淀粉较多,所以贮藏时宜用双层无毒塑料薄膜袋包扎紧后放在装有生石灰、明矾或干燥锯木屑、谷壳等物的容器内,并置于通风干燥处,可防虫蛀、回潮、变质、霉烂。

3、炮制方法:除去杂质,洗净,润透,切厚片,晒干。


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