1、主料:鸡蛋适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、蚝油适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。
2、鸡蛋提前煮熟。
3、鸡蛋去皮,划几刀以便入味。
4、起锅烧油。
5、下入葱姜,花椒,八角,干辣椒炒出香味。
6、放入一勺耗油,一勺郫县豆瓣酱。
7、炒出红油加水。
8、加盐,生抽,老抽,鸡精。
9、放入鸡蛋大火煮开,改小火煮二十分钟。
10、麻辣卤蛋大火收汁完成。
1、主料:鸡蛋适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、蚝油适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。
2、鸡蛋提前煮熟。
3、鸡蛋去皮,划几刀以便入味。
4、起锅烧油。
5、下入葱姜,花椒,八角,干辣椒炒出香味。
6、放入一勺耗油,一勺郫县豆瓣酱。
7、炒出红油加水。
8、加盐,生抽,老抽,鸡精。
9、放入鸡蛋大火煮开,改小火煮二十分钟。
10、麻辣卤蛋大火收汁完成。
1、主料:鸡蛋适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、蚝油适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。2、鸡蛋提前煮熟。3、鸡蛋去皮,划几刀以便入味。4、起锅...
1、鲜葛根保存的话,要保持适度为55%-65%,可采用喷水调节,保持覆盖物湿润。寒冷地区注意防冻,严防鼠畜危害。 2、因葛根含淀粉较多,所以贮藏时宜用双层无毒塑料薄膜袋包扎紧后放在装有生石灰、明矾或干...
1、▼.心计Female° 2、领悟Lifetruth‖ 3、唇蜜tempt 4、花黎.Pun3ma 5、离烟°ine 6、Composure-{淡定丶 7、脏兮兮2amor° 8、混杂-mingle° 9、虐恋·sadomasoc 10、未亡▍Sakitam 11、反复拉...
1、选鸡:精选上等散养土鸡,一年生左右,2-3斤,宰杀后去毛、消毒、漂洗,沥干备用。2、煮鸡:在清水中加入食盐、黄酒浸泡三小时,然后在铁锅内加水,放入老姜、花椒、桂皮、八角、食盐等烧沸后将鸡放进同煮,一...
1、保鲜袋:切掉虾头上的须和刺(以免刺破袋子而失去新鲜度),直接放入保鲜袋中。装满袋子后,将三个相同的保鲜袋放在袋子外面,用透明粘合剂密封,然后直接放入冰箱。然后将冰箱调到最高水平8到10个小时,这...
1、食材:速冻鱼蛋适量,洋葱碎少许,咖喱块少许,盐少许,料酒少许,鸡精少许,水适量,酱油少许。 2、方法/步骤:解冻鱼蛋。 3、放入油,蒜末,洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点) ...
1、带着梦想出发 2、眼中星河已尽 3、持刀战情场 4、离人唱挽歌 5、白痴 6、做你怀里的猫 7、浅色夏沫 8、谁偷了我的梦 9、记忆里的那片海 10、年少怎能不多情 11、玩世不恭 12、活出别致的高傲...
1、清水浸泡:将菌类洗净,放入容器中,倒入清水淹没菌类,如菌类上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免某些菌类变黑。 2、盐水浸泡:将菌类根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15...
1、所用食材:牛腩 800g,葱1根,大蒜6瓣,姜1块,冰糖30g,八角3颗,桂皮 1个,花椒30g,草果1个,生抽30ml,老抽15ml,料酒30ml,豆瓣酱20g,盐10g。2、牛肉一定要选取肥瘦相间的,牛腩牛五花都可以。这部分的肉肥瘦相间,容易...
1、花寒弦。 2、我的橘猫十斤。 3、不擅长沟通。 4、最美不过遇见你。 5、双子自由联盟。 6、老友提酒。 7、只似今朝。 8、咕噜菠萝包。 9、大熊等于煎蛋。 10、心悸明了。 11、踏谷清明。 12、...