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煲鳄鱼肉放什么材料 煲鳄鱼肉放什么材料比较好

1、主料:新鲜鳄鱼肉500克。配料:生姜、枸杞、花旗参片、陈年黄酒。

2、把新鲜鳄鱼肉洗净切碎。

3、把锅烧开,放入切碎鳄鱼肉煮2分钟,取出清水洗净备用。

4、生姜切片。

5、取砂锅放入水煮开放入鳄鱼肉、放入生姜片、枸杞、花旗参片、黄酒。

6、等旺火烧开后,用最小的文火煮至1个半小时然后放入盐可以盛出。


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