1、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块。
2、鲜虾洗净,剪去须。
3、先将鲜虾过油锅炒至变色。
4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。
5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟。
6、加入盐,鸡精调味即可,味道鲜美。
1、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块。
2、鲜虾洗净,剪去须。
3、先将鲜虾过油锅炒至变色。
4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。
5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟。
6、加入盐,鸡精调味即可,味道鲜美。
1、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块。2、鲜虾洗净,剪去须。3、先将鲜虾过油锅炒至变色。4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分...
1、将红枣、银耳洗干净,最好都先泡一下,冷水就可以2、在锅里放好足够的水,先将泡好的银耳放进去3、放上几个红枣,喜欢吃红枣的可以多放几个,红枣跟银耳一起放也可,跟葡萄干一起放也可以,跟银耳一起放的...
1、炖鱼汤不需要放香料。只需料酒、葱段、姜片、大蒜、食盐即可,鱼汤的味道讲究鲜美,所以不用太多调料,保留鱼汤最原始的鲜味。一般炖鱼汤时可以加入一些配菜,比如豆腐、萝卜等,鱼汤和豆腐是绝佳组合...
1、食材:猪头肉1kg、生抽适量、料酒适量、姜适量、冰糖适量、2、猪头肉洗净切大块。3、入沸水锅中煮开。4、盛出再洗一次。5、放入电饭锅中,加入姜片,生抽,料酒,冰糖二粒用慢炖功能(二个小时就行)6、中...
1、锅内烧水,水烧开倒入饺子。用铲子搅动几下,防止粘锅,盖上盖子。水开后用铲子搅几下,倒入半碗凉水,不盖盖子煮开。水开后再加半碗凉水,煮至饺子变黄全部上浮。好吃饺子就煮好了。2、速冻饺子一般要煮...
1、五花肉清洗干净后切成块;水烧开后放入红烧肉焯水;肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用;热锅后加入少量的食用油,下红烧肉中火煸炒;把水都煸炒掉,红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽...
1、准备用料:猪脚、料酒、八角、桂皮、香叶、姜、老抽、生抽、味精、鸡精、蚝油、葱花。2、猪脚洗净后,冷水下锅焯水。3、姜切片,香料洗净,脚会煮出大量浮沫,焯水后的猪脚反复清洗干净。4、锅里少量油...
1、材料:青鱼300g、油适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、豆瓣酱适量、白糖适量、姜适量、蒜适量。2、锅中倒入适量油,放入鱼块煎至两面金黄。3、锅热爆香葱姜蒜,放入鱼块,淋入料酒4、倒入老抽。5、...
1、煲鸭汤时,可以放山药、大枣、枸杞、党参、当归、百合、莲子、白果、莲藕、冬瓜、海带、天麻、猴头菇、鸡腿菇、青菜等材料。2、鸭肉的营养价值比较高的。鸭肉属于一种进补的肉食,从中医的角度来...
1、洋芋果果炖猪蹄的用料:猪蹄1个、干洋芋果果10个、干香菇5个、香料适量2、猪蹄剁成块,上色。3、猪蹄中放入香料,加适量水焖香,焖至8成熟。4、把猪蹄倒入电炖锅,加水,加干洋芋果果和香菇,慢火炖一个小...