1、冷冻的馒头可以直接放到蒸锅上蒸，开锅后有3-5分钟就可以了。关火后先不要拿出来，等2-3分钟后再出锅。2、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒...

1、材料：玉米笋适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、盐适量、米糠油适量、料酒适量、生抽适量。 2、所用食材清洗干净，黑木耳预先泡发，在沸水中焯一下。 3、玉米笋、胡萝卜切片，黑木耳撕小朵。 4...

1、用水果刀来削冻苹果的外皮，就要小心的削皮，不要削的太厚了。2、冻苹果的肉没有冻，但冻苹果的核是不能吃的，所以就要用水果刀将苹果核外的苹果肉留下。3、用水果刀削好苹果肉切成一块一块的放在不...

1、食材：花生米260克，放在盆中用清水浸泡五个小时以上，让花生米吸足水分，吃起来更加清脆。2、五个小时以后，把花生米滤去水分，准备下一步煮制，锅中烧水，把花生米倒入锅中，放入葱段和生姜片，再抓入八角2粒，干...

1、准备好火锅底料，可以清汤的底料也可以是红汤的底料，根据自己的个人爱好来进行购买。2、接着放入油，将火锅底料给炒一下，再加上大葱与大蒜进行炒香，接着加入清水进行熬煮。3、煮开之后，加入适量的鸡...

1、一般情况下都是需要冷藏的，而且温度需要控制在零下，这样才可以长期保存，如果温度不到的话，也是可以放在水里面。在保存的时候需要把食材摊开晾干，这样才能长时间的保存，而且减少污染，同时还要放在阴...

1、苦香型的香料(如:山奈、白芷、草果、陈皮等)剂量大会有苦味，食用香料分允许使用和暂时允许使用两类，根据来源不同又可分为天然和人造香料。目前我国允许使用的食用香料有534种，包括天然香料137种...

1、食材：猪肠一根，五花肉一斤，马蹄3个，酱油适量，油适量，盐适量，葱头一个，料酒适量。 2、步骤：猪肠洗去里面的脏物。 3、猪肉打碎用酱油，料酒盐提前腌半小时后加入剁碎的马蹄和葱头搅拌均匀。 4、准备好容器...

1、买来的冷冻包子，什么馅的都可以，无需解冻直接做。2、平底锅放植物油烧至温热，包子底部朝下码好，小火慢煎。3、煎到包子底部微硬微黄。4、倒入包子齐腰的水。5、盖上盖子中大火烧开，水煎。6、听到锅...

1、将西瓜瓤用勺子挖出来，放入盆中 。2、将琼脂用凉水泡上 。3、将西瓜用搅拌器打碎，过滤出西瓜汁。4、将西瓜汁放入干净的锅中（不能用铁锅，以免发黑），将泡软发涨的琼脂捞出，放入西瓜汁中；放火上煮开，将琼...