1、食材:羊油2斤;洋葱一个;大葱半根;苹果一个;花椒5g;桂皮1/2片;大料2颗;
2、羊油炼制的做法:先将羊油切块,锅内需无油无水放入羊油,小火炒制出油,加热至油冒泡后,放入所有香料,全程小火熬制,将羊油拷干即可出锅;晾凉后,再过滤掉渣滓,然后装入无水无油的瓶子中拧紧盖子,放在冰箱里,用时可以挖出一些块块来即可。
1、食材:羊油2斤;洋葱一个;大葱半根;苹果一个;花椒5g;桂皮1/2片;大料2颗;
2、羊油炼制的做法:先将羊油切块,锅内需无油无水放入羊油,小火炒制出油,加热至油冒泡后,放入所有香料,全程小火熬制,将羊油拷干即可出锅;晾凉后,再过滤掉渣滓,然后装入无水无油的瓶子中拧紧盖子,放在冰箱里,用时可以挖出一些块块来即可。
1、准备材料:速冻的鸡肉、姜、麻油、盐。2、锅中放水,加入鸡肉,焯水去腥去血沫。3、锅中倒入鸡肉,加盐,麻油。4、电饭煲中放入姜片,放入鸡肉,打入砂锅模式3小时。5、打开盖静置十五分钟。6、十五分钟后,...
1、食材:羊油2斤;洋葱一个;大葱半根;苹果一个;花椒5g;桂皮1/2片;大料2颗; 2、羊油炼制的做法:先将羊油切块,锅内需无油无水放入羊油,小火炒制出油,加热至油冒泡后,放入所有香料,全程小火熬制,将羊油拷干即可出锅...
1、对于孩子的恋爱,家长不能一下否定或支持。要循序渐进,分析利与弊。 2、一般青春期的孩子谈恋爱都会影响学习,但,学习也不是他们的全部,所以,作为父母要正确看待恋爱,最好是能了解到孩子的想法。 3、...
1、准备田鸡腿260g,炒辣椒酱2大匙,葱段35g,辣椒丝5片,柠檬叶2片,九层塔少许,高汤少许,蚝油1大匙,酱油1/2茶匙,鱼露1茶匙,糖1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。2、田鸡腿切成约2cm宽的块状。3、热锅,加入200cc食用油,烧至16...
1、八角,又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物,味食香料,味道甘、香;2、茴香,又名小茴香,草茴香,属香草类草本植物,味食香料,味道甘、香;3、桂皮,又名肉桂,即桂树之皮,属香木类木本植物,味食香料,味道甘、香,很少...
1、解冻,冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻,冷水解冻也可以。但需要提醒的是,不要让肉直接泡在冷水里,因为水浸入肉里,会冲淡肉的味道,损失营养。热水、温水、微波炉解冻都不推荐。 ...
1、准备材料:鸡肉、姜、麻油、盐。2、锅中放水,加入鸡肉,焯水去腥去血沫。锅中倒入鸡肉,加盐,麻油。电饭煲中放入姜片,放入鸡肉,打入砂锅模式3小时。电饭煲中放入姜片,放入鸡肉,打入砂锅模式3小时。十五分...
1、速冻羊肉片解冻,用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。 2、洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。 3、往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出。 4、往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱...
1、准备好火锅底料,可以清汤的底料也可以是红汤的底料,根据自己的个人爱好来进行购买。2、接着放入油,将火锅底料给炒一下,再加上大葱与大蒜进行炒香,接着加入清水进行熬煮的。3、煮开之后,加入适量的...
1、加入食用盐,准备一盆清水,在水中加入食用盐,搅拌均匀充分混合。 2、浸泡生姜,将需要保存的生姜放入水中,浸泡20分钟后取出,用纸巾擦干。 3、包裹生姜,放在通风的地方将生姜晾干,用保鲜膜包裹起来,即可...