1、食材:香芹50克,莲藕50克,蘑菇30克,大虾30个,麻辣香锅料15克,姜3片,葱10克,盐3克,花生油30克。
2、把香芹,蘑菇,莲藕切块改刀。
3、海虾洗净去掉虾枪和虾毛。
4、把炒锅洗净,放到炉子上。
5、擦干,倒入花生油。
6、烧热,下入葱姜炒香。
7、倒入海虾。
8、大火煸炒。
9、再加入麻辣香锅料炒香,炒出红油。
10、先加入莲藕炒片刻。
11、再加入香芹煸炒。
12、最后加入蘑菇炒匀。
13、出锅即可,这款炒锅省时省力,加热均匀,炒出的菜肴也是颜色鲜艳,好吃又美味的麻辣香锅就制作完成了。