1、准备好干辣椒，普通辣椒不怎么辣，所以喜欢吃辣的朋友可以再加适量的干小米椒或者干朝天椒，这样辣味就够了，具体比例按照自己口味加。2、把准备好的干辣椒剪成段，这步是不能少的，剪断之后的辣椒，里面的...

1、生姜。不论是炖鸡汤还是炖猪脚或者排骨，生姜总是中国人必不可少的一味调料，因为生姜具有去腥味的功效，而且生姜本身就具有温热的特性，炖汤时放入一些生姜是比较好的。2、大蒜。放大蒜的原理和生姜...

1、她言笑裣‖他斜唇角 2、地老天荒‖长相厮守 3、失他失心i‖失她失心i 4、陪你看日出‖陪你看日落 5、凉七‖猫九 6、你若不离‖我定不弃 7、候鸟已飞‖誓言难追 8、上线快乐，‖下线失落， 9、那...

1、猪肉买回来先洗干净，然后切成一斤左右的一块；2、把炒锅洗干烧至快红的样子，用手捏着肉块，把肉皮在热锅里烙，不断的移动，使肉皮烙得金黄。3、然后把烙过的肉拿出，放在水里浸泡几分钟，用刀子刮洗掉皮上...

1、熬牛骨头放的调料一般是料酒、盐、姜、葱、香叶、味精。牛骨头汤里面可以添加其他不同的食材，像白萝卜，蘑菇，莲藕，青笋，莴笋，白菜等就是不错的选择，可以根据自己的口味做一些蘸料来吃。2、煲汤以前，先...

1、材料：猪肉5000克、精盐200克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏未500克。2、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小眼以便入味。3、用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等...

1、豆油或色拉油；这两种是最常用的烧烤用油，刷豆油或者色拉油的目的是加快成熟度，增加食物的色 泽并且能减少食物中水分的流失。目前用在海鲜、鱼类的比较多，也是现在烧烤店最喜欢用的油。2、佐料油；...

1、猪蹄500g、黄豆100g、姜片、葱段、八角、辣椒、桂皮、草果、料酒、生抽、老抽、盐、白糖；2、首先将猪蹄砍成小块，冷水下锅，加姜片和料酒，焯水后捞出洗净；3、然后将洗净的猪蹄放入电饭锅，加姜片、葱...

1、用料：牛排半根、枸杞若干、红枣若干颗、胡萝卜一根、葱姜蒜若干、盐适量。 2、冷水+牛排，煮开，捞起。捞起后牛排用冷水冲洗。3、煲内加入食用油，加热，放入葱姜蒜，加入牛排，炒热，加入白酒，加水，加入枸杞...

1、打火机用的是可燃性气体。打火机用的是丁烷、丙烷类和石油液化气。2、早期多用汽油。今多用丁烷、丙烷类和石油液化气。它们经加压后充入贮气箱，一旦释放到空气中便吸热气化而迅速膨胀，极易点燃...