1、原料：黑棕鹅1只（重约1。5千克），腌料（味精10克、绍兴花雕酒350克、水500毫升），姜块、大蒜子各70克，火焰鹅酱100克，广东米酒50克，啤酒640毫升、二锅头250克。
2、专用醉鹅酱料，取鼎丰南乳汁175克、柱侯酱150克、花生酱75克、海鲜酱120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香粉10克混合均匀。
3、黑棕鹅处理干净，入沸水中煮熟，捞起冷却，以盐5克抹匀（勿过量），剁成状，放置盆中。
4、加腌制料浸没全鹅，放入冰箱内冷藏24小时以上。
5、锅烧热，加入大豆油100克，烧至五成热时，放入姜块、大蒜子煸出香味，再放入鹅肉煸透，加入火焰鹅酱料煸炒，待炒干鹅肉的水分，淋入广东米酒，再炒2分钟-3分钟，倒入啤酒、二锅头，盖上锅盖加热至开锅，用打火机点燃锅盖周围散发出来的酒精，中火加盖焖煮30分钟，揭盖，大火收浓汤汁即可食用。
1、原料：黑棕鹅1只（重约1。5千克），腌料（味精10克、绍兴花雕酒350克、水500毫升），姜块、大蒜子各70克，火焰鹅酱100克，广东米酒50克，啤酒640毫升、二锅头250克。 2、专用醉鹅酱料，取鼎丰南乳汁175克、柱侯酱15...
1、电吹风除冰，冰箱冰非常厚的话，用这种方法效果非常不错，但是在用电吹风除冰时，要记得将冰箱电源断开，然后用电吹风对准冰块吹，等冰完全融化后，可以用干抹布擦拭干净即可。 2、热水除冰，这种热水除冰不...
1、生姜。不论是炖鸡汤还是炖猪脚或者排骨，生姜总是中国人必不可少的一味调料，因为生姜具有去腥味的功效，而且生姜本身就具有温热的特性，炖汤时放入一些生姜，可以让汤汁中融入姜汁，对食用者的身体具有...
1、食材：姜500g、红枣500g、红糖500g。2、制作步骤：姜洗净，不用去皮。用工具将姜磨成姜蓉。磨好的姜蓉待用。红枣洗净。用剪刀将红枣剪碎，并去除枣核。将姜蓉与红枣放进炖盅中。加入红糖。隔水蒸炖。...
1、熬酱需要准备材料：茭白、毛豆米、江虾、香干、花生米、蒜蓉酱、黄豆酱、海鲜酱、糖、生粉。 2、翻炒食材。 3、锅中放入毛豆、香干、猪肉、茭白，翻炒均匀。 4、放入配料翻炒均匀。 5、放入豆瓣...
1、油污如发现得早，可以直接用抹布擦掉。 2、如果油污已经存在很久，漆面出现褶皱，表面起泡、龟裂，必须使用汽车专用清洗磨砂纸清除油污，再用打蜡的方式恢复车面光泽。 3、祛除汽车油漆上油污的注意事...
1、用料：猪蹄300g、海带200g、胡萝卜50g、姜5g、香菜3g、花椒2g、八角2g、料酒1勺、糖1勺、酱油1勺、蚝油0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。2、新鲜的猪蹄买回来用清水浸泡半小时再清洗干净。3、锅中烧开...
1、小木槿，在种植小木槿的时候，不要用粘质土壤，栽培土壤应有良好的透气和排水性，温度应在15-25℃之间，性喜阳光，生长期应接受全日照。 2、太阳花，太阳花适合在春夏季节种植，也可以在秋季种植，该植物的适应...
1、做牛肉汤需要放以下调料：盐适量、食用油适量、大葱半根、老姜1块、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、山楂片6片、干辣椒3个、生抽2勺、蚝油2毫升。2、主料：牛肉800g、西红柿2个、洋葱半个。3、准备...
1、红尖椒 4个、绿尖椒 7个、黄金酱 1袋、油 1勺、耗油 2勺、白糖 2勺、味精 2g、2、首先我们需要准备好食物的材料，红尖椒和绿尖椒，金黄酱，在清洗干净两种辣椒。3、然后在把红尖椒、绿尖椒切碎，起锅...
