1、食材:生姜30克,童子鸡1只,木耳30克,花生油30毫升,黄酒毫升,食盐1克,味精1克。
2、将生姜清洗干净,切成片。
3、木耳放入温水中,浸泡30分钟,切开。
4、鸡去掉内脏、头、爪,将鸡肉切成小方块。
5、待油七成热后,放入姜片,待香味炒出后,放人鸡块、黄酒、食盐、木耳,再加入清水适量,旺火煮沸后,文火炖20分钟,加入味精即可食用。
1、食材:生姜30克,童子鸡1只,木耳30克,花生油30毫升,黄酒毫升,食盐1克,味精1克。
2、将生姜清洗干净,切成片。
3、木耳放入温水中,浸泡30分钟,切开。
4、鸡去掉内脏、头、爪,将鸡肉切成小方块。
5、待油七成热后,放入姜片,待香味炒出后,放人鸡块、黄酒、食盐、木耳,再加入清水适量,旺火煮沸后,文火炖20分钟,加入味精即可食用。
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1、食材:牛腩1000g、葱、姜、蒜适量、食用油适量、食盐、家用调料适量、干辣椒适量、红枣适量、枸杞适量。 2、葱姜蒜和干辣椒切开。 3、锅内放油,把葱姜蒜和干辣椒炒出香气。 4、牛腩切大块,放入锅...
1、用料:花椒20粒、盐5克、大葱1根、小葱5根、香叶八角3个、干辣椒5个、生姜适量、火锅底料4分之一包、土豆1个、火腿肠1根、粉条腐竹适量、平菇适量、丸子适量。 2、做法:准备好的香料,火锅底料切...
1、原料:黑棕鹅1只(重约1。5千克),腌料(味精10克、绍兴花雕酒350克、水500毫升),姜块、大蒜子各70克,火焰鹅酱100克,广东米酒50克,啤酒640毫升、二锅头250克。 2、专用醉鹅酱料,取鼎丰南乳汁175克、柱侯酱15...
1、电吹风除冰,冰箱冰非常厚的话,用这种方法效果非常不错,但是在用电吹风除冰时,要记得将冰箱电源断开,然后用电吹风对准冰块吹,等冰完全融化后,可以用干抹布擦拭干净即可。 2、热水除冰,这种热水除冰不...
1、生姜。不论是炖鸡汤还是炖猪脚或者排骨,生姜总是中国人必不可少的一味调料,因为生姜具有去腥味的功效,而且生姜本身就具有温热的特性,炖汤时放入一些生姜,可以让汤汁中融入姜汁,对食用者的身体具有...
1、食材:姜500g、红枣500g、红糖500g。2、制作步骤:姜洗净,不用去皮。用工具将姜磨成姜蓉。磨好的姜蓉待用。红枣洗净。用剪刀将红枣剪碎,并去除枣核。将姜蓉与红枣放进炖盅中。加入红糖。隔水蒸炖。...
1、熬酱需要准备材料:茭白、毛豆米、江虾、香干、花生米、蒜蓉酱、黄豆酱、海鲜酱、糖、生粉。 2、翻炒食材。 3、锅中放入毛豆、香干、猪肉、茭白,翻炒均匀。 4、放入配料翻炒均匀。 5、放入豆瓣...
1、油污如发现得早,可以直接用抹布擦掉。 2、如果油污已经存在很久,漆面出现褶皱,表面起泡、龟裂,必须使用汽车专用清洗磨砂纸清除油污,再用打蜡的方式恢复车面光泽。 3、祛除汽车油漆上油污的注意事...
1、用料:猪蹄300g、海带200g、胡萝卜50g、姜5g、香菜3g、花椒2g、八角2g、料酒1勺、糖1勺、酱油1勺、蚝油0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。2、新鲜的猪蹄买回来用清水浸泡半小时再清洗干净。3、锅中烧开...