1、食材：排骨一斤、香菇300克、姜片5片、料酒四勺、酱油两勺、蚝油一勺、盐一勺、糖一勺、胡椒粉3克、油适量。 2、香菇炖排骨的做法：首先将排骨焯水（锅里水开后倒入排骨煮5分钟），过水洗干净备用，姜切...

1、熬桑葚膏要放冰糖；2、准备适量的桑葚和冰糖，瓦罐，勺子，玻璃瓶等。先将桑葚清洗干净放入不锈钢锅中，然后加入适量清水煮沸两到三个小时。时间到了，从锅里取出汁液，按照上面的方法继续煮剩下的残渣。这...

1、熟的鲜奶麻薯是不可以放在冰箱冷藏，直接放在阴凉干燥处进行保存，最好尽量的食用由于麻薯里面是鲜奶麻薯或红豆沙绿豆沙芝麻的馅料。2、麻薯一般是属于甜食出炉的时候口味是最佳的所以麻薯最好尽...

1、食材：鸡翅适量、奥尔良腌料适量、料酒适量、生抽适量、水适量、食用油适量、姜适量、蒜适量、大葱适量。 2、鸡翅切成两半放入碗中。 3、碗中加入奥尔良腌料、料酒、生抽和水。 4、拌匀腌制半...

1、将肥猪肉烙毛后刮洗干净，滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块，每块重10克；2、将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5 小时；3、再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀；4、将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的...

1、猪肚煲鸡的配料有胡椒、红枣、党参、玉竹、枸杞、八角、香叶、桂皮、食盐、料酒、姜片、葱段、鸡精等，下面简单介绍其做法。2、将猪肚的两面清洗干净，可以放入适量面粉进行搓洗，另外再用白醋洗一...

1、食材：鸡肉适量、生抽两勺、豆瓣酱两勺、甜面酱两勺、胡椒粉适量、料酒适量、葱适量、花椒适量、油适量、白糖适量、芹菜适量、姜适量、蒜适量、香菇适量、青椒适量、洋葱适量、干辣椒适量、啤...

1、主料：玉米面粉500g、发酵面（老面）、白糖、水、碱。配料：水适量。2、面粉适量加入水拌面。3、拳头沾水用力反复揣面，面才能劲道。4、面要三光，手光，面光，盆光。面和的要软，要醒一会才好用。5、揪成一个...

1、食材：冰糖、雪梨、川贝母、食用盐。做法：首先将雪梨用盐洗净，切去蒂部，挖出雪梨心。把梨的底部放在碗中，如果把雪梨放碗里会倒，不平的话，可以将梨底部切掉一点点就可以了，把一部分川贝粉放在梨芯底部，...

1、食材：鸡500g、土豆100g、西芹100g、洋葱100g、八角2个、香叶2片、桂皮2个、干辣椒6个、大蒜6片、生姜适量、郫县豆瓣2勺、火锅底料1包、大葱适量、生抽2勺、料酒2勺、黑木耳适量。 2、蒜油提前...