1、荞麦米一般煮上半小时也就可以的。
2、如果想要煮的快一些,建议大家可以提前泡上一晚上,然后开锅加水煮沸,等到水开以后把大米、荞麦米倒进锅里,煮上半小时左右,有香味传出的时候也就可以咯!
3、荞麦,别名:净肠草、乌麦、三角麦,是蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagopyrum)成熟期75天,北方可两季,一年生草本植物。茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形,长2.5-7厘米,宽2-5厘米,顶端渐尖,基部心形,两面沿叶脉具乳头状突起。