1、用塑料袋装好后存储,这个办法是对于一般的蔬菜和水果都比较常用和常见的。大家保存时将挑选后的黄瓜用小型塑料食品袋装好,每袋大约装1-1.5公斤黄瓜,袋口不要扎得太紧,放在室内阴凉的地方,在夏季这种方法可贮藏4-7天左右,而秋冬季室内温度较低可贮藏8-15天左右。
2、用盐水保鲜黄瓜,食盐在我们生活中是有着很大作用的,它不仅是厨房里的调味品,对于一些食材保鲜上也大有用处。那么大家保存时在水池里加水加盐,将黄瓜浸泡其中。每3-5天要更换1次水,这种方法可以让黄瓜在18-25℃的常温下保存20天左右。
3、用冰箱存储黄瓜,黄瓜实际上是一种对温度极其敏感的植物,所以我们要注意它存放环境的温度和湿度。大家保存时将每根黄瓜用报纸单独包好,然后在报纸外面用保鲜膜或者保鲜袋封严,放进冰箱保存,这种方法至少保鲜一周。