1、冷藏保存;用保鲜膜将剥出来的果肉全部包裹起来,最后放入冰箱最底层内冷藏,想吃榴莲的时候可以拿出来继续吃,不过用冰箱冷藏也不能放太久,最好三天内吃完。
2、冷冻保存;把榴莲肉包出小瓣,用保鲜袋一块一块的装好,然后放入冰箱的冷冻室,把它冰冻起来。这个方法存放榴莲能够存放好长时间,什么时候想吃了,就拿出来一块解冻,然后再吃。味道也不错。
3、用报纸包裹置于阴凉处;吃不完的榴莲可用报纸将果壳一起包裹起来,然后放到阴凉处保存即可,这样可保存三天左右。不过这样容易变味,没过两天就会有一股酒味,而这种情况是已变质了,不可食用。